製片工作坊將在9月24-25日舉行，今年有4場講座，兩場影片放映之外，
在會場旁將會有VR體驗區，讓觀眾體驗VR紀錄片。
★【大師講堂】影片播映：《隱藏版菜單：美籍亞裔的美味心料理》
Master Class Screening: Off the Menu: Asian America
9.26（一）14:30-16:30 導演導讀及影片放映Master Class Screening
《隱藏版菜單：美籍亞裔的美味心料理》藉由食物，帶領觀眾踏上探索亞裔美國人家庭以及其傳統、信仰、地理風情以及食物與人之間密不可分的關係。從紐約到威斯康辛州，到夏威夷，《隱藏版菜單：美籍亞裔的美味心料理》以人對於食物的執著探索其如何滋養這個移民社會，並講述意料之外的故事，以及其中的迷人角色。《隱藏版菜單：美籍亞裔的美味心料理》於PBS黃金時段首映，而導演Grace Lee更於各國際影展上獲獎無數。
【大師講堂】映後座談：GRACE LEE
Master Class with GRACE LEE
9.26（一）16:30-17:30
主持人Moderator：錢孝貞 Jean TSIEN
導演Director：GRACE LEE
韓裔美籍導演Grace Lee身兼製片與編劇，作品包含敘事片與非虛構影片。Grace Lee執導的American Revolutionary: The evolution of Grace Lee Boggs 在2014年獲得皮博迪 (Peabody Award) 紀錄片獎。《好萊塢記者》(The Hollywood Reporter) 報導該片「有趣地呈現推動改變的單一個人力量」。American Revolutionary在洛杉磯電影節首映會上囊括六個獎項，其後亦在美國公共電視服務網 (PBS) 的紀錄片系列節目《角度》(POV) 中播出。
Grace Lee先前的紀錄片作品The Grace Lee Project亦獲多項獎項，並於日舞電影台 (Sundance Channel) 放映。《紐約雜誌》 (New York Magazine) 指出The Grace Lee Project有著「令人不可置信的強大娛樂性」，《綜藝雜誌》(Variety) 則報導該片在「認同與文化期待上做出了既有趣又複雜的省思」。
★【案例分享】影片播映：《我的詩篇》
Case Study Screening:The Verse of Us
9.27（二）14:00-16:00 影片放映
中國｜2015｜96分鐘｜吳飛躍、秦曉宇
獲上海國際電影節金爵獎，並已入圍全球最大紀錄片節荷蘭IDFA及台灣第52屆金馬獎「最佳紀錄片」及「最佳剪輯」兩項提名。
詩歌是一個時代最後的秘密。我們通過互聯網尋找到六位特殊的工人，有蘋果手機生產工人，有叉車工、爆破工、製衣廠女工、少數民族工人，乃至地下800米深處的礦工……他們同時也是優秀的詩人，他們敢於從沉默和被代言的境遇站出來表達自己，用詩書寫勞動、吟詠愛情，也用詩抒發悲欣、直面死亡。他們的詩是一個個不平凡的平凡故事，也是這場繁華演進的人類歷史中不可缺少的一部分。當這些工人詩人在電影中一一現身，你會看到一個令人震撼的、關於“中國製造”和“中國奇蹟”的全新故事。
【案例分享】映後座談：立言與立向—以《我的詩篇》為例
主持人Moderator：陳玲珍Ruby CNEN
導演Director：秦曉宇 QI Xiaoyu
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